Тільки чесно, що вам одразу спадає на думку, коли читаєте фразу «зустріч із дієтологом»? Що зараз хтось вийде та розкаже аудиторії, «що б з’їсти, аби схуднути»? Ба ні, адже першочергове завдання дієтолога — навчити людей навичок здорового харчування. Саме так, дієтолог — це передусім про здоров’я. І щоб не витрачати час на боротьбу зі стереотипами, лікар-терапевт і дієтолог Віра Хорунжа завбачливо сформулювала тему зустрічі з жіноцтвом столичного ІКЦ 16 лютого як «Зберегти здоров’я та молодість на довгі роки».
Віддамо належне мусульманкам, вони оцінили такий підхід належним чином і приготувалися винести з цієї зустрічі максимум. Присутні були налаштовані так серйозно, що навіть від перерви на чай фактично відмовилися: кількадесят жіночок схопили свої напої, смаколики й тут же повернулися до аудиторії, щоб побачити не лише теоретичну, а й практичну частину пані Хорунжої: вірна своєму переконанню, що ласощі після третьої години їсти нездорово, вона обмежилася водою. Це не лишилося непоміченим, і інтерес слухачок лише збільшився, бо перед ними стояла людина, що не тільки знає, як правильно, а й практикує це сама!
Лекторка розповіла про основні принципи збалансованого харчування, дотримання яких позбавить відчуття хронічної втоми, знизить онкогенні та серцево-судинні ризики, і так — нормалізований обмін речовин зрештою призведе до оптимальної ваги свого тіла.
Як і коли споживати певні продукти, як визначити свою норму рідини, як розрахувати оптимальний раціон для свого рівня навантажень і багато-багато іншого — зрештою, зустріч тривала довше запланованого: лікарку просто засипали запитаннями після завершення її презентації.