Ифтар в резиденции посла Индонезии: наши страны объединяет высокий уровень толерантности

20 мая представителей ОСВА «Альраид», ДУМУ «Умма» и «Лиги мусульманок Украины» приветствовали в своей официальной резиденции Чрезвычайный и Полномочный Посол Индонезии в Украине господин Юдди Криснанди (Yuddy Chrisnandi) с женой Велли Элвирой (Velly Elvira). Они пригласили украинских единоверцев разделить с ними ифтар — вечернюю трапезу прерывания поста в Рамадан. Гостей просили прибыть почти за час до ифтара, чтобы иметь больше времени для общения.

Господин Крисанди рассказывал, как преимущественно мусульманской Индонезии, крупнейшей мусульманской стране мира, где сосуществуют пять(!) официальных религий, удалось достичь межрелигиозного согласия в обществе, благодаря взаимоуважению различных религиозных групп. Он отметил, что Украина своим высоким уровнем толерантности чем-то напоминает ему его родину.

Когда пришло время ифтара, то кроме привычной воды и фиников пост прерывали и традиционным индонезийским десертом Kolak kacang hijau, приготовленным из экзотических растений и фруктов.

Гостей угощали традиционными индонезийскими блюдами: рыбой, приготовленной в банановом листе на пару, густым пряным супом из курятины — им следовало заливать ломтики прессованного вареного риса, тушеной говядиной, маринованными перепелиными яйцами, фруктовыми крекерами, индонезийский вариант киселя из рисовой крахмалом и тростниковым сахаром, и, конечно, разнообразными фруктами.

В завершение вечера хозяйка подарила гостям-женщинам на добрую память платки из традиционного индонезийского батика.