День крымскотатарской культуры: вечер души и вкусняшек

Настоящие крымские манты, чак-чак, чебуреки, кубите, пахлава, сарма, бурма и многие другие яства и сладости, чей вкус большинство украинцев уже успели забыть за время оккупации полуострова, предложили гостям организаторы Дня крымскотатарской культуры, прошедшего 30 января в Исламском культурном центре Киева. Чтобы лучше передать атмосферу крымского дома, они облачились в традиционные костюмы или включили их элементы — фески, головные покрывала, пояса, сумочки — в свой наряд. И, естественно, для всех ценителей кофе вечер начался именно с этого ароматного напитка, сваренного по крымскому рецепту.

Перед пиром желудка — пир души: выставка керамических изделий Марины Курукчи (художница-керамист рассказала об истории разных бытовых предметов и значении орнаментов, которыми они украшены), выступление детского крымскотатарского ансамбля, народная песня в исполнении Афизе Юсуф-Кызы, лекция об истории кырымлы, их региональных особенностях, свадьбе, семейной жизни, традиционной кухне, географии; презентация видеороликов о вечере подготовки невесты к свадьбе — «вечере хны», когда руки девушки расписываются хной, а также о крымскотатарском народе.

Самых внимательных ожидали сладкие подарки, достаточно было правильно ответить на вопросы викторины по пройденному материалу.

И, конечно, все без исключения были приглашены к столу, отведать традиционные крымскотатарские блюда и разнообразнейшую выпечку.